Beschreibung
Heidehonigwabe mit Mittelwand aus Bienenwachs
Man unterscheidet zwischen Wabenhonig und Scheibenhonig: Als Wabenhonig kann jede Wabe einer Tracht angeboten werden (z.B. Blütenhonig). Scheibenhonig dagegen darf ausschließlich nur von der Heide stammen, und das macht ihn zur besonderen Delikatesse. Das naturbelassene Wachs kann ausgekaut oder mitverzehrt werden.